كيفية طهي كرات القرفة

كيفية طهي كرات القرفة

    كيفية طهي كرات القرفة 



    المقادير:


    واحد و نصف كاس دقيق ابيض
    2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
    1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    فنجان بن سكر مطحون
    فنجان بن زيت
    فنجان بن حليب سائل
    ماء دافي للعجن
    جبن كيري
    قرفة مطحونة ناعم
    علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى




    الطريقة:


    - نقوم بعجن الدقيق و الخميرة الفورية و البكنج باودر و السكر و الحليب السائل و الزيت مع ماء دافي حتى تتكون عجينة متماسكة و لينة .
    - تترك لتخمر لمدة ساعة ثم تكور كور صغيرة .
    - نقوم بحشي العجينة بنصف حبة جبنة كيري و نكورها حتى تنتهي كمية العجين .
    - تدحرج الكور في القرفة المطحونة و ترص في الصينية المدهونة بالزيت .
    - بعدما تنضج الكور نرصها في صحن التقديم و نصب عليها الحليب المركز (حسب الرغبة) .
    repair tv
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع طبختي .

    إرسال تعليق