كعكة كريم البرتقال

كعكة كريم البرتقال

    كعكة كريم البرتقال


    مكونات



    1. 3 بيض
    2. ربع كوب فقط السكر
    3. ربع كوب فقط نفط
    4. ربع كوب فقط حليب
    5. 2 كوب طحين (طحين أو طحين)
    6. 1 كيس خميرة كيميائية
    7. بذور البرتقال المبشور
    8. 1 ص فانيلا
    9. كريم البرتقال:
    10. 2 كوب عصير البرتقال
    11. 2 ملعقة طعام السكر
    12. 2 ملعقة طعام نشاء
    13. شربات:
    14. كوب السكر
    15. كوب ونصف ماء
    16. شريحة البرتقالي

    الخطوات



    1. بسم الله نخلط البيض والسكر بضربة كهربائية ونضيف الزيت ونكمل الخلط ونضيف الحليب ونخلط جيدا. أضف الفانيليا والبرتقال المبشور. الدقيق (الخميرة) وأكمل الخلط بالضرب اليدوي. نفرغ الخليط في صينية الفرن بشكل دائري ونضعه في الفرن المسخن عند درجة حرارة مائة وسبعين لمدة عشرين دقيقة.
    2. ننظر إلى كريم شانتيلي ونضعه في الثلاجة ، ثم نقوم بإعداد الشراب ، ونضع الماء والسكر وشريحة برتقالية ونتركها تغلي لمدة عشرين دقيقة عند طهي الكعكة ، دعها تبرد قليلاً نقسمها ونشربها بشراب ونضع نصف كمية شانتيلي من الداخل والنصف الثاني نرتديها من الخارج ونضعها في الفريزر لمدة ساعة

    3. نضع العصير والسكر والنشا ونخلط جيداً لإذابة المكونات ثم نضعها فوق النار حتى يمسك الخليط قليلاً ونتركها تبرد قليلاً ونزيل الكعكة من الفريزر ونفرغ الكريمة ونزينها باللوز أو الكاكاو متصدع ومحمر على الجانبين ومزين بكريم شانتيا وشهية جيدة.


    repair tv
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع طبختي .

    إرسال تعليق